Edición editorial: programa 2011

Universidad de Buenos Aires

Facultad de Filosofía y Letras

Departamento de Edición

Curso 2011

Edición editorial

OBJETIVO GENERAL

Que los alumnos adquieran fundamentos teóricos y conocimientos prácticos de las etapas del proceso editorial que tiene a su cargo el editor:

·      la definición de las características del libro o colección,

·      la edición propiamente dicha, o editing, 

·      el seguimiento editorial.

ALCANCES

En español, la palabra editor se utiliza para hacer referencia a personas que ocupan posiciones distintas en el medio editorial y cuyas tareas presentan también diferencias apreciables. Del tronco común de saberes que recorren todos estos perfiles profesionales, esta materia focaliza su atención en los que corresponden a la formación de editores técnicos.

Los editores técnicos son aquellas personas que, en una empresa editorial o en el departamento u oficina de publicaciones de una empresa que no es editorial, están al cuidado de una publicación y llevan a cabo, en forma personal, la edición propiamente dicha o editing de los originales técnicos, es decir, no literarios.

PROGRAMA DE ESTUDIO

Unidad 1. Los libros y los editores

Objetivos

Que los alumnos

·      reconozcan la dimensión de la intervención editorial como proceso mediador entre el autor y el lector, entre el original y el libro impreso;

·      describan un libro utilizando el vocabulario técnico específico;

·      conozcan las etapas del proceso editorial, los profesionales que intervienen en ellas y las características de los productos obtenidos.

 

Contenidos

·      El libro y las colecciones de libros. Géneros editoriales. Libros de autor y libros de equipo editorial.

·      La mediación editorial. Publishers y editors. Editores literarios y editores técnicos.

·      El libro como objeto. Cubierta e interiores. Preliminares, cuerpo del libro y finales.

·      El proceso de edición. Profesionales a cargo de las distintas etapas.

Bibliografía obligatoria

Libros

ESTEVES, Fernando y Leandro de Sagastizábal (comp.): El mundo de la edición de libros. Un libro de divulgación sobre la actividad editorial para autores, profesionales del sector –actuales y futuros– y lectores en general, Buenos Aires, Paidós, 2002.

 

Capítulos o artículos seleccionados y apuntes de cátedra

cátedra DE EDICIÓN editorial, fACULTAD DE fILOSOFÍA Y LETRAS, uba: “El libro como objeto”.

DE HAMEL, Christopher: “Fabricantes de papel y de pergamino”, en Copistas e iluminadores, Madrid, Akal, 1999.

HARRISON, Alison: “Innovación y creatividad en la edición”, en Libros de México, México, Nº 46, 1997.

KLEBERG, Tönnes: “Comercio librario y actividad editorial en el Mundo Antiguo”, en CAVALLO, Guglielmo: Libros, editores y público en el Mundo Antiguo, Madrid, Alianza, 1995.

ONG, Walter J.: “Lo impreso, el espacio y lo concluido”, en Oralidad y escritura, México y Santafé de Bogotá, 1999.

RODHES, Neil y Jonathan Sawday: “Paperworlds: Imagining the Renaissance Computer”, en RODHES, Neil y Jonathan Sawday (eds.): The Renaissance Computer. Knowledge technology in the first age of print, Londres, Routledge, 2000 (traducción de la cátedra).

SMITH, Keith A.: “The book as physical object”, en ROTHENBERG, Jerome y Steven Clay: A Book of the Book, Nueva York, Granary Books, 2000 (traducción de la cátedra).

UNSELD, Siegfried: El autor y su editor, Madrid, Taurus, 1985 (capítulo 1: "Las tareas del editor literario", pto. 5: Apuntes sobre la tarea del editor).

Bibliografía complementaria

De Sagastizábal, Leandro: Estudio exploratorio. Informe sobre la situación y perspectivas de las editoriales universitarias en Argentina, Instituto Internacional para la Educación Superior en América latina y el Caribe-Unesco. Disponible en http://www.iesalc.unesco.org.ve, 2002.

DIDEROT, Denis: Carta sobre el comercio de libros, Buenos Aires, Fondo de Cultura Económica, 2000.

SCHUWER, Philippe: Traité pratique d'édition. Paris, Éditions du cercle de la librairie, 1997 (capítulo 1: "Les cinq principales fonctions de l’éditeur. Situation de l’edition”).

TARUTZ, Judith A.: Technical Editing, Reading, Massachussets, Addison-Wesley, 1993 (capítulos 1, 2, 3, 4 y 5).

THE UNIVERSITY OF CHICAGO PRESS: The Chicago Manual of Style. Chicago, 1993 (capítulo 1: "The Parts of a Book").

Unidad 2. Los libros y la lectura

Objetivos

Que los alumnos

·      conozcan algunos abordajes –de carácter sociológico o antropológico– a las prácticas de lectura.

·      identifiquen las principales líneas de los trabajos de Robert Darnton y Roger Chartier sobre la historia de la lectura.

·      conozcan los aportes de la bibliografía analítica y, especialmente, los de Don McKenzie al estudio de los textos y de los procesos de construcción del sentido.

Contenidos

·      La producción de libros y la lectura. Principales indicadores sobre las prácticas de lectura y consumo de libros en la Argentina.

·      La lectura en la construcción de la subjetividad. Lectura e inclusión social.

·      El texto y el soporte en las prácticas de lectura. La puesta en texto y la puesta en libro.

·      La recuperación de las prácticas de lectura del pasado. Los trabajos sobre el siglo xviii europeo.

Bibliografía obligatoria

Libros

PETIT, Michèle: Nuevos acercamientos a los jóvenes y la lectura, México, Fondo de Cultura Económica, 1999.

ZAID, Gabriel: Los demasiados libros, Barcelona, Anagrama, 1996.

 

Capítulos o artículos seleccionados y apuntes de cátedra

CHARTIER, Anne Marie y Jean Hébrard: La lectura de un siglo a otro. Discursos sobre la lectura (1980-2000), Barcelona, Gedisa, 2002.

CHARTIER, Roger: Libros, lectores y lecturas en la Edad Moderna, Madrid, Alianza, 1988 (capítulos 1 y 2).

DARNTON, Robert: “Historia de la lectura”, en BURKE, Peter: Formas de hacer historia, Madrid, Alianza, 1993.

LAHIRE, Bernard (comp.): Sociología de la lectura, Barcelona, Gedisa, 2004.

MCKENZIE, Don F.: “El libro como forma expresiva”, en Bibliografía y sociología de los textos, Madrid, Akal, 2005.

PICCOLINI, Patricia: “La experiencia de la primera Encuesta Nacional de Lectura, Argentina, 2001”, en Para leernos mejor, memorias de la semana de la lectura, Bogotá, CERLALC, 2006.

Bibliografía complementaria

BAHLOUL, Joëlle: Lecturas precarias. Estudio sociológico sobre los “poco lectores”, México, Fondo de Cultura Económica, 2002.

DARNTON, Robert: “What is the history of books? revisited”, Modern Intellectual History, 4, 3, 2007.

DARNTON, Robert: El negocio de la Ilustración. Historia editorial de la Encyclopédie, 1775-1800, México, Fondo de Cultura Económica, 2006 (capítulo 1: “Introducción: la biografía de un libro).

DARNTON, Robert: La gran matanza de gatos y otros episodios de la historia de la cultura francesa, México, Fondo de Cultura Económica, 1987.

PETRUCCI, Armando: "Leer por leer: un porvenir para la lectura" en CAVALLO, Guglielmo y Roger Chartier: Historia de la lectura en el mundo occidental, Madrid, Taurus, 1998.

Unidad 3. La preedición

Objetivos

Que los alumnos

·      conozcan las tareas que se realizan en el proceso de preedición,

·      sepan confeccionar la ficha descriptiva de un libro,

·      reconozcan las características de una maqueta,

·      sepan encargar un trabajo de diseño y evaluarlo en función de los requerimientos del libro o de la colección.

Contenidos

·      El plan editorial, la definición del producto, la organización de las tareas.

·      Los documentos para el seguimiento de la edición (parte I): la ficha descriptiva, la maqueta.

·      El trabajo del editor y del diseñador; elementos básicos del diseño de un libro y de una colección. La fórmula edición + diseño y los estándares de calidad de las publicaciones.

Bibliografía obligatoria

Capítulos o artículos seleccionados y apuntes de cátedra

cátedra DE EDICIÓN editorial, fACULTAD DE fILOSOFÍA Y LETRAS, uba: “La preedición”.

Unidad 4. El original

Objetivos

Que los alumnos

·      conozcan las funciones de la pauta para la presentación de originales y de la hoja de estilo de una publicación y sepan confeccionarlas,

·      conozcan las características de los principales manuales de estilo en circulación,

·      conozcan algunas estrategias de selección de originales.

Contenidos

·      La presentación del original. Textos e imágenes. Dificultades específicas de cada tipo de publicación.

·      Originales espontáneos y originales a pedido.

·      Criterios de selección de originales y proyectos editoriales.

·      Los documentos para el seguimiento de la edición (parte II): la pauta para la presentación de originales, la hoja de estilo.

·      Los manuales de estilo.

Bibliografía obligatoria

Capítulos o artículos seleccionados y apuntes de cátedra

CASSANY, Daniel: “Qué es el proceso de composición” y “Teorías sobre el proceso de composición”, en Describir el escribir, Barcelona, Paidós, 1989.

cátedra DE EDICIÓN editorial, fACULTAD DE fILOSOFÍA Y LETRAS, uba: “La preedición”.

GOMBRICH, Ernst: “Instrucciones gráficas”, en Los usos de las imágenes, México, Fondo de Cultura Económica, 2003.

MARTÍNEZ DE SOUSA, José: Diccionario de ortografía técnica, Madrid, Fundación Germán Sánchez Ruipérez / Pirámide, 1987.

PICCOLINI, Patricia: “La selección de originales en la edición universitaria”, Páginas de guarda, Número 1, otoño de 2006.

SILVESTRI, Adriana: “El discurso instruccional”, en Discurso instruccional, Oficina de publicaciones del CBC, UBA, Buenos Aires, 1995.

Unidad 5. La edición propiamente dicha o editing

Objetivos

Que los alumnos

·      conozcan las tareas que se realizan en el proceso de edición propiamente dicha o editing,

·      reconozcan los problemas de editing que plantea una publicación determinada,

·      reconozcan los problemas que el editing debe resolver en distinto tipo de originales,

·      sepan confeccionar listas de verificación para las etapas de macroediting y microediting,

·      identifiquen las competencias que se requieren para realizar trabajos de editing,

·      sepan aplicar las pautas fijadas en hojas y manuales de estilo.

Contenidos

·      El editing en libros técnicos y en libros de carácter literario.

·      Editing y géneros editoriales. Editing y destinatarios.

·      Competencias del editor. El editor y la escritura. El editor y la lectura.

·      El macroediting: propósitos, unidades de trabajo, problemas. ¿Cómo lee el editor el original en la etapa de macroediting. Listas de verificación.

·      El microediting: propósitos, unidades de trabajo, problemas. ¿Cómo lee el editor el original en la etapa de microediting. Listas de verificación. El editing y la corrección de estilo.

·      El editing en las publicaciones con imágenes.

·      La edición de tablas.

Bibliografía obligatoria

Capítulos o artículos seleccionados y apuntes de cátedra

CALVINO, Italo: Los libros de los otros, Barcelona, Tusquets, 1994.

CASSANY, Daniel: “Qué es el código escrito”, en Describir el escribir, Barcelona, Paidós, 1989.

______, Tras las líneas. Sobre la lectura contemporánea, Barcelona, Anagrama, 2006.

cátedra DE EDICIÓN editorial, fACULTAD DE fILOSOFÍA Y LETRAS, uba: “¿Qué es editar un original?” y “La edición de tablas”.

SOKAL, Alan y Jean Bricmont: “Introducción” y “Epílogo”, en Imposturas intelectuales, Paidós, Barcelona, Buenos Aires, 1999.

Bibliografía complementaria

TARUTZ, Judith A.: Technical Editing, Reading, Massachussets, Addison-Wesley, 1993 (capítulos 6, 7, 8 y 9).

AMERICAN PSYCHOLOGICAL ASSOCIATION: Publication Manual of the American Psychological Association. Washington, American Psychological Association, 1983.

GIBALDI, Joseph y Walter Achtert: MLA. Handbook for Writers of Research Papers. Nueva York, The Modern Language Association of America, 1992.

Unidad 6. Las imágenes y la documentación gráfica

Objetivos

Que los alumnos

·      reconozcan los requerimientos de imágenes de una publicación determinada,

·      sepan cómo obtener las imágenes que requiere una publicación,

·      sepan encargar una imagen,

·      conozcan las normas y procedimientos para la autorización de material cartográfico,

·      conozcan los problemas de la edición de imágenes.

Contenidos

·      La imagen. Distintos tipos de imágenes.

·      La fotografía. La búsqueda fotográfica: bancos de fotos, producciones fotográficas.

·      La ilustración. Ilustraciones artísticas y técnicas. Esquemas, gráficos, mapas e infografías. La selección de ilustradores, cartógrafos e infógrafos. Normas del Instituto Geográfico Militar para la aprobación de material cartográfico.

·      La edición de imágenes.

Bibliografía obligatoria

Capítulos o artículos seleccionados y apuntes de cátedra

BURKE, Meter: Visto y no visto. El uso de la imagen como documento histórico, Barcelona, Crítica, 2001.

CANITROT, Armelle y Stéphane Lütz-Sorg: Publier une illustration, mode d'emploi, París, Centre de formation et perfectionnement des journalistes (CFPJ), 1992 (Capítulo 1).

cátedra DE EDICIÓN editorial, fACULTAD DE fILOSOFÍA Y LETRAS, uba: “La edición de mapas”.

DUBOIS, Philippe: El acto fotográfico, Barcelona, Paidós, 1986 (capítulo 1: "De la verosimilitud al índex").

LUTZ, Catherine A. y Jane L. Collins: Reading National Geographic, Chicago, The University of Chicago Press, 1993 (capítulo 3: "Inside the Great Machinery of Desire").

OLSON, David: El mundo sobre el papel. El impacto de la escritura y la lectura en la estructura del conocimiento, Barcelona, Gedisa, 1998 (capítulo 10 “La representación del mundo en mapas, diagramas, fórmulas, imágenes y textos”).

Bibliografía complementaria

BARTHES, Roland: La cámara lúcida, Barcelona, Paidós, 1992.

DUBOIS, Philippe: El acto fotográfico, Barcelona, Paidós, 1986.

TUFTE, Edward: Enviosining Information, Cheshire, Graphic Press, 1990.

TUFTE, Edward: Visual Explanations, Cheshire, Graphic Press, 1997.

WOOD, Denis: The Power of Maps, Nueva York, The Guilford Publications, 1992.

Unidad 7. La corrección de pruebas

Objetivos

Que los alumnos

·      reconozcan la información que agrega la puesta en página a un original,

·      conozcan los signos convencionales de corrección de pruebas,

·      sepan realizar una corrección de pruebas.

Contenidos

·      El valor agregado de la puesta en página.

·      El trabajo del corrector de pruebas. Correcciones gráficas y correcciones textuales. Los signos de corrección.

Bibliografía obligatoria

Capítulos o artículos seleccionados y apuntes de cátedra

cátedra DE EDICIÓN editorial, fACULTAD DE fILOSOFÍA Y LETRAS, uba: “La corrección de pruebas”.

Unidad 8. El seguimiento de la edición

Objetivos

Que los alumnos

·      conozcan los elementos a tener en cuenta para elaborar el presupuesto de un prototipo,

·      sepan organizar las tareas que requiere la publicación de un libro técnico.

Contenidos

·      Los documentos para el seguimiento de la edición (parte III): el cronograma, el presupuesto.

·      La coordinación de los equipos de trabajo. El trabajo con colaboradores free lance.

Bibliografía obligatoria

cátedra DE EDICIÓN editorial, fACULTAD DE fILOSOFÍA Y LETRAS, uba: “El seguimiento de la edición”.